第390章 凌学长(2 / 3)

学长!

“叫我学长就好,你是正餐助理?”

凌冬露出一个很好看的笑容。

“凌学长,我是正餐工作间的助理林玉。

事情是这样的,您点的餐,有四个菜式的食材,要明早才能到,您看是否看看其它菜式?”

林玉是宓七七这一世的名字,福利院的前院长取的。

“这样啊!”

凌冬查看电子菜单,过了一会抬头。

“小林你会做菜的吧?你看着给我做几个你拿手的,我尝一尝。”

宓七七听了,有些踌躇。

她是会做菜没错。

但都是按照主管规定的,营养餐配合智能锅具做的,菜单上都有。

听凌学长的意思。

应该不是菜单上的菜式吧?

要说拿手的,那就是她在地球上做的菜了。

唉!

对做饭的人来说,最讨厌的就是不指定菜式,最怕听到随便了。

“你尽管去做,不需要考虑营养成分,我这两天,没有机甲训练项目!”

凌冬笑着,对她眨了眨眼。

好吧!

凌学长都把话说到这份上,她要是再扭扭捏捏,就说不过去了。

宓七七回到工作间。

她看凌学长订单上的菜式,对味道的要求大多是偏甜味。

于是,宓七七心里有了数。

第一个菜式:糖醋排骨。

糖醋排骨,在地球华夏一直是很多人喜欢的一道菜。

味道独特,甜而不腻。

全智能糖醋排骨的做法。

由宓七七调配开发,是她的私家菜之一,很受同事们喜爱。

第一步是准备工作。

宓七七选了一斤左右的排骨食材。

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当然,这个排骨不是地球上的猪肉,而是一种类似猪肉的星兽肉,名叫四花蹄兽。

个体比成猪要大上四倍左右。

而且。

食材都已经过初步的加工,安全方面是很有保障的。

宓七七把星兽排骨,放入自动滤干器中滤水。

并设置自动装盘,撒料程序启动,自动撒上盐。

然后是芡粉程序开启。

自动充分搅拌,直到使芡粉粘在排骨表面上,才停止程序,待用。

第二步是排骨焯水,开启焯水功能。

在冷水启动的时候,就先设置好放入各种调味料。

如干辣椒、花椒、八角、很少量的茴香。

关于这里的调味料,当然不是叫这个名字。

这是宓七七自己,为了与地球对比方便,才取的名。

她其实早就尝试过,使用这里的食材,试着做出地球上华夏的各种菜式。

而且都已经通过安全检测。

只是!

它们的营养成分方面不太过关,还没搭配出最合理的方案,暂时还不能算做营养餐。

现在只能当成普通菜式,过个嘴瘾罢了。

这让宓七七感到比较遗憾。

但她会一直尝试。

希望有一天,能把华夏菜式,正式改成合理的营养餐。

因为都设置好了步骤,糖醋排骨很快就做好啦!

自动出锅后,尝了尝。

宓七七从骨头里,能吃出酸、甜、酥、辣、麻、咸,而且排骨肉不会塞牙缝、同时也口感鲜嫩,这就算成功了。

宓七七以前,就曾做过这道菜。詹姆斯主管他们也尝过,都说好吃。

可惜,她还没有搭配出营养餐。不然,